Dive into the archives.
- How to cook
Tu as envie de cusiiner et tu n’oses pas trop ?
Deux règles : avoir les bons ustensiles de qualité, pas forcément les plus cher, et de bonnes sources d’informations voire de formation. En mode “2.0″ : “5min”
- Nawal’s stuff
Nawal, ceci est un gant :p
- Bree Van de Kamp
In my kitchen. Nawal, je viens d’étrenner mon R. QT300. I’am back!
- Madeleine
Mince j’invente la madeleine arlésienne. Nawal va m’envoyer une soufflante. Lol
- Nawal : casseroles & talents
Nawal a refait son blog “les casseroles de N…”, super, oui ça date je sais …. Talent culinaire, Nawal lance un concours culinaire photos. A votre petite madeleine…Salut chabadien pour la prouesse
- Printemps, été automne
hiver printemps. Ou plutôt hiver, fin d’hiver et tentative de printemps. Une éphémère journée printanière;
Osez franchir les portes et déguster. Encore une session de travail éprouvante samedi dernier.
La preuve , Saint-Estèphe 1996 chateau Haut Coteau: il était temps de l’ apprécier!
- Découverte oenologique et carpe diem
“plaisirs interdits” un rosé assez liquoreux à prendre en apéritif. Découverte lors de mondanité en IRL avec des femmes de tête et de talents. Sensationnelles ! Désolée la photo est pas terrible, faite avec le mobile
grand coup de coeur car je retrouve des amatrices de cuisine, de cigares, des épicuriennes. . [...]
- Stella in action !
Thanks avec les compliments de Chab’So!!!
Stella a relevé sportivement le défi. Elle a saisi le gant J’ai hâte de voir sa proposition, dans ce mouvement élégant et chevaleresque où rien ‘est à gagner si ce n’est l’estime réciproque, de bons moments en compagnie courtoise et si gastronomique.
Stella, j’ai hâte de te [...]
- Le pré aux clercs : classiques maîtrisés
Enfin testé dimanche dernier coté 6ème. Un endroit clair, restaurant en patine traditionnelle mais pas du tout fânée. Belles compositions chromotatiques (bois et couleurs chaudes) et une structure florale centrale dans la première salle assez impressionnante. Une seconde salle intimiste.
Premier agrément : ils et elles sourient. Si si. sans insistance obséquieuse mais le sourire [...]
- Le gant est lancé
à Stella : ma recette terroir
Relèves-tu le gant sur ton blog ?
- Avant-fête, suggestion
Hier soir petite diner chab pour des jeunettes (mes nièces) de passage à Paris :
Au menu :Chaud-Froid de foie gras
Pavé de biche sur pöelée forestière et courgettes sur une sauce chocolatée
salade verte
Gâteau au citron
Thés de Noël - tisanesLa cave
Vin : Madiran 2005
Eaux : Nouvelle Perrier ‘fine bulle mais pas ma préférée car encore différente de [...]
- Restaurant “L’Echansonnier”, critique
Déjeuner de veille de fête avec une amie et co-équipière de voile. Dans mon quartier. Cela faisait deux ans que je tentais d’entraîner sur cette adresse quelques comparses. En vain, pas facile de négocier les sorties “excentrées”.
Dégustation d’un “agneau à la mode Strogonoff” Délicieux. Un vin de côtes du Rhône et le mini dessert [...]
